Shake protéiné au matcha
Le shaker d’après le sport ou du petit-déjeuner, avec une touche de vert. Le matcha se délaie d’abord dans un peu d’eau : c’est tout le secret pour éviter les grumeaux.
Ingrédients
- 2 g de matcha
- 2 c. à soupe d’eau à 80 °C
- 1 dose de protéine en poudre, nature ou vanille
- 250 ml de lait d’avoine ou d’amande, bien froid
- Glaçons
- 1 c. à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
Préparation
- Tamisez le matcha dans une petite tasse et délayez-le avec l’eau à 80 °C, jusqu’à une pâte lisse.
- Versez le lait froid et la protéine dans le shaker.
- Ajoutez le matcha délayé, et le miel si vous le souhaitez.
- Fermez et secouez vingt secondes.
- Versez sur des glaçons, ou buvez tel quel.